お弁当メニュー
800円～1,400円
料亭弁当「紅鮭と鶏の塩こうじ」
800円(税抜き)
栄養とカロリーを考えた料亭弁当。
みりん粕に漬け込んだ紅鮭や、ふくよかな味わいの塩こうじ唐揚、和惣菜も入ったヘルシーなお弁当。
料亭弁当「国産牛すき煮」
850円(税抜き)
栄養とカロリーを考えた料亭弁当。
国産牛・野菜の旨味がギュッと詰まったお弁当。
天まぶし弁当
1,000円(税抜き)
ぷりっぷりの海老は料亭仕立ての丼つゆとの相性が抜群！！
料亭自慢の出し巻玉子、紅白なますと共にお召し上がりください。
季節のお弁当
1,000円(税抜き)
季節ごとに旬の食材を使ったお手頃サイズのお弁当。季節によりお弁当の内容･お弁当箱はかわります。お気軽にお問い合わせください。
※お写真は冬のお弁当”初雪”です。
天まぶし
1,200円(税抜き)
ぷりぷりの小海老に料亭秘伝の丼つゆが染み込んだ丼ぶり。
お好みで刻み海苔、わさびをつけてお召し上がりください。
NEW
蔦茂しらす御膳
1,200円(税抜き)
人気のしらす御膳がリニューアル！丹精込めて炊き上げた”しらす山椒煮”のかかった御飯と鶏の塩麹から揚げ、煮物や出し巻玉子など、料亭つたも自慢のだしをふんだんに使った二段重です。
つたも幕の内弁当
1,200円(税抜き)
料亭つたもがお作りする幕の内弁当。
幕の内には欠かせない俵型の御飯や焼き魚、出し巻玉子、揚げ物などを料亭の味でお作りした一折。
※お弁当箱は、透明蓋でのご用意となります。
行楽弁当
1,300円(税抜き)
“秋季限定”
竹かごのお弁当に、いなり寿司、天巻き、麩田楽などを詰め込んだ秋限定のお弁当。
1,500円～1,800円
彩り弁当
1,500円(税抜き)
御飯と自慢のだしを使った煮物を､たっぷりとお楽しみ頂ける一折です。様々なお料理を､伝統の味でお楽しみください。
御飯の種類は季節によってかわります。
住吉
1,600円(税抜き)
料亭つたもが織り成す伝統の味を､ヘルシーなお弁当に仕上げました。
胡麻豆腐の彩りあんかけなど､見た目も鮮やかで女性に大人気の一折です。
錦
1,800円(税抜き)
絶品の唐揚げは表面を焼き蒸した豚肉を揚げたこだわりの一品。
色とりどりのお惣菜と愛知県産しらす山椒煮など､つたも自慢の味が詰まった一折です。
舞
1,800円(税抜き)
鮮やかなちらし寿司と野菜や海の幸を基調に､美しくヘルシーに仕上げた二段重をご用意しました。
デザートに蔦茂名物のわらび餅も入った､女性に大人気のお弁当。
和さかな弁当
－紅鮭－
1,800円(税抜き)
和食職人の技光る、焼き魚がメインのお弁当。みりん粕に漬け込んでじっくり焼き上げる紅鮭は、優しい甘味にやわらかな香り広がる、お魚の旨味がギュッと凝縮された料亭ならではの逸品。艶やかな仕上がりに和の美しさ、繊細さを一折でご堪能いただけます。
牛カツ御膳
1,800円(税抜き)
柚子胡椒ソースで御賞味いただく柔らかく仕上げた牛カツと、
料亭自慢の出汁を使った惣菜をバランスよく詰めました。
彩りも鮮やかな一折です。
2,000円～3,000円
NEW
母の日弁当 (期間限定)
2,000円(税抜き)
鯛の真丈や鮑煮など、料亭の味を詰め込んだ期間限定の豪華な二段重のお弁当。
栄
2,000円(税抜き)
相性抜群の自家製ダレをつかい焼き上げた大人気の黒毛和牛サーロインの入った豪華な一折。
豆腐､山芋の中に南瓜を入れてお作りした飛龍頭は旨味も際立ち自信の一品です。
華
2,000円(税抜き)
吟味した食材に趣向をこらした､見た目も華やかで豪華な一折。職人の技が光る惣菜の詰まったお弁当で､華やかなひと時をお楽しみください。
御飯の種類は季節によってかわります。
和牛すき焼き膳
2,000円(税抜き)
厳選した国産牛と、じっくり炒めた玉葱の甘味が醤油ダレと絡まり御飯のすすむ逸品。
和惣菜も入った豪華なお弁当です。
匠
和牛サーロイン弁当
2,500円(税抜き)
とっても柔らかい黒毛和牛サーロインを､相性抜群の自家製ダレで焼き上げ御飯の上に乗せた贅沢なお弁当。
肉だけでなく様々なお料理が入った大満足の一折。
藤
2,500円(税抜き)
自慢の特製だしで仕上げた旨味たっぷりの炊き合せをはじめ､鮑､国産牛などの厳選素材も使った多彩な味が魅力。
まるで会席料理を思わせるような豪華な一折です。
御飯の種類は季節によってかわります。
会席御膳
3,000円(税抜き)
素材と向き合い旨味を引き出した､正統派の会席弁当です。
創業100余年を迎えた名古屋の老舗料亭つたもの渾身の逸品をお届けします。
サイドメニュー
お～いお茶
お～いお茶(紙パック・250ml)
80円(税抜き)
国産茶葉を100％使用した、香り高く、まろやかで味わい深い伊藤園の緑茶飲料です（無香料・無調味）。
やさしいほうじ茶
500ml 妙香園ペットボトル
140円(税抜き)
妙香園は名古屋を中心に店舗を構えるお茶専門店。大正5年の創業以来、産地から吟味した茶の葉をブレンドしてお届けしています。秘伝のブレンド技術が妙香園の名を広めてきました。
わらび餅
小サイズ(220g)
500円(税抜き)
ミニサイズ(110g)
300円(税抜き)
料亭つたも・手造り自慢の「わらび餅」
とろっとした舌ざわり、もちもちの歯ごたえ、ほどよい甘さのハーモニー☆火加減と練り方は老舗料亭熟練の技。きな粉は愛知県産フクユタカを皮付きのまま焙煎。
