鮮度の良い名古屋コーチンもも肉に当て塩を施し、自家調製の味醂粕床に３日間漬け込みました。
焼グリル または オーブンレンジで焦がさぬ様にじっくりと加熱し、中心部までしっかり火を通してお召し上がりください。
ブロイラーには無い、噛み応えのある食感が特徴です。

内容： 床漬／名古屋コーチンもも肉　味醂粕他
賞味期限： 冷凍（-18℃以下）で 製造日より60日間